Großes Schäferbuffet am 22. Juni ab 18:00 Uhr . Nur mit Voranmeldung.
Kosten pro Person 50,00 € ohne Getränke.

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Speisekarte

 

 

 

 

 

 

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

4,80 €

 

 

 

 

 

 

Von unseren Strohschweinen

 

 

 

 

 

 

Schnitzel

14,40 €

 

 

Jägerschnitzel

16,80 €

 

 

Zwiebelschnitzel

16,80 €

 

 

Schnitzel mit Grüner Soße

17,40 €

 

 

Kochkäseschnitzel

17,40 €

 

 

Zickli-Schnitzel (mit Ziegenweichkäse)

17,40 €

 

 

Schweinebraten

13,20 €

 

 

Gefüllte Lende

16,20 €

 

 

 

 

 

 

Von unseren Weiderindern

 

 

 

 

 

 

Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter

27,60 €

 

 

Rinderbraten

16,80 €

 

 

Rindfleisch mit Grüner Soße

14,00 €

 

 

 

 

 

 

Von unseren Weidelämmern

 

 

 

 

 

 

Schäferfrikadelle (mit Zwiebeln und Spiegelei)

15,00 €

 

 

 

 

 

 

Beilagen:
Knödel, Kartoffel, Spätzle, Kroketten, Pommes, Salat, Tagesgemüse, Rotkohl

 

 

 

 

 

 

Zwei Beilagen sind im Preis inbegriffen.

 

 

 

 

 

 

Spargelgerichte

 

 

 

 

 

 

Spargelcremesuppe

4,80 €

 

 

Spargel mit Kartoffel

13,00 €

 

 

Spargel mit kleinem Schnitzel und Kartoffel

18,00 €

 

 

Spargel mit rohem Schinken und Kartoffel

18,00 €

 

 

Spargelsalat mit Brot

17,00 €

 

 

 

 

 

 

Zu den Spargelgerichten servieren wir wahlweise:

 

 

Sauce Hollandaise, zerlassene Butter oder grüne Soße

 

 

 

 

 

 

Odenwälder Genusswochen

 

 

 

 

 

 

Von unseren Strohschweinen

 

 

 

 

 

 

„Kräuterzickli“- Schnitzel, Rosmarinkartoffel und Salat

17,40 €

 

 

 

 

 

 

Von unseren Weiderindern

 

 

 

 

 

 

Zwiebelrostbraten, Bratkartoffel und Gemüse

27,60 €

 

 

 

 

 

 

Von unseren Weidelämmern

 

 

 

 

 

 

Lammkraftbrühe mit Lammleberspätzle

4,80 €

 

 

Lammnackensteak mit Beilagen nach Wahl

22,20 €

 

 

Lammkotelett mit Beilagen nach Wahl

22,20 €

 

 

Lammbraten, Semmelknödel und Rotkohl

21,60 €

 

 

Geschmorte Lammhaxe mit Beilagen nach Wahl

21,60 €

 

 

Gebackener Schafskäse mit buntem Paprika und Toast

10,80 €

 

 

 

 

 

 

Beilagen:
Knödel, Kartoffel, Spätzle, Kroketten, Pommes, Salat, Tagesgemüse, Rotkohl

 

 

 

 

 

 

Zwei Beilagen sind im Preis inbegriffen.

 

 

 

 

 

 

Hausgemachte Dosenwurst und frische Eier auch zum Mitnehmen